صادرات روغن زیتون به دلیل آنکه در ایران، کشت زیتون زیاد است بسیار رونق پیدا کرده و تاجران از طریق آن سود بسیاری را به دست میآورند. روغن زیتون به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، از دسته محصولاتی به شمار میآید که در سطح جهان تقاضا برای آن زیاد است. بنابراین برای آنکه بتوانید سود خوبی را به دست آورید، باید با نحوه صادرات روغن زیتون آشنا شوید.
چرا صادرات روغن زیتون اهمیت دارد؟
یکی از دلایلی که باعث توجه افراد به این محصول شده، خواص زیاد آن است. در بسیاری از کشورها، از زیتون و مشتقات آن بهویژه روغن زیتون، برای تهیه بسیاری از داروها استفاده میکنند. البته خواص این محصول یکی از دلایل است و مورد بعدی را میتوان کشت مقرونبهصرفهای که دارد، در نظر گرفت. در ایران کشت زیتون بهسادگی انجام میشود و بسیاری کشاورزان از طریق صادرات روغن زیتون کسب درآمد میکنند.
نکات مهمی که تاجران روغن زیتون باید بدانند!
از مهمترین نکاتی که یک تاجر روغن زیتون باید بداند، میتوان به مسئله بهداشتی بودن، روش حملونقل و بستهبندی محصول اشاره کرد. دقت داشته باشید که بستهبندی، یکی از کلیدیترین نکات موفقیت است و میتواند تاثیر بسیاری بر بازاریابی محصول داشته باشد. بهطورمعمول روغن زیتون در ظروف شیشهای و قوطیهای فلزی بستهبندی میشود و هرچه شما در انتخاب ظروف حساسیت بیشتری به خرج دهید، مشتریهای خارجی بیشتری به دست خواهید آورد.
در رابطه با بستهبندی این محصول نیز، باید دقت کافی را داشته باشید، زیرا اگر بستهبندی به شکل درست انجام نشود، روغن زیتون با باکتریها و عوامل بیماریزا در تماس قرار میگیرد و این موضوع مشکلاتی را پیش میآورد که باعث ضرر شما خواهد شد. حمل و نقل روغن زیتون نیز از طریق حمل و نقل زمینی، حمل و نقل دریایی و حمل و نقل هوایی انجام میشود که باید بر اساس مقصد، یکی از شیوهها را انتخاب کنید.
کشورهای مناسب برای صادرات روغن زیتون
در طی پنج سال گذشته، بازار صادراتی این محصول در کشورهایی چون کانادا، اسپانیا، پرتغال، آمریکا، ژاپن، برزیل و کانادا با رشد مثبتی همراه بوده است. علاوه بر این کشورها، فرانسه، آلمان و انگلیس را نیز میتوان بهعنوان مقصد برای صادرات روغن زیتون نیز مناسب دانست. البته توصیه ما به شما این است که صادرات به عراق، صادرات به افغانستان، فرانسه، کویت، مصر، ایتالیا، سوریه و یا صادرات به ترکیه و اسپانیا را انتخاب کنید تا بتوانید سودآوری مناسبی داشته باشید. کشورهایی چون عربستان، امارت و ژاپن برای چنین صادراتی مناسب نیستند و دلیل این موضوع، اشباع شدن بازار این کشورها از روغن زیتون است.
بزرگترین تولیدکنندگان روغن زیتون
اسپانیا بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده روغن زیتون در جهان است، بهطوریکه نیمی از روغن زیتون جهان، توسط این کشور تولید میشود. بعد از اسپانیا، کشور ایتالیا دومین رتبه را به خود اختصاص داده است و رتبه سوم به ایالاتمتحده آمریکا تعلق دارد. البته کشورهای دیگری چون تونس و یونان نیز از دیگر تولیدکنندگان روغن زیتون به شمار میآیند که محصولات خود را نیز به دیگر کشورها صادر میکنند.
شرایط تولید و صادرات روغن زیتون در ایران
ایران از جمله کشورهایی است که زمینه خوبی برای کاشت زیتون دارد، در نتیجه میتواند محصولات متفرقهای نیز از آن به دست آورد. روغن زیتون یکی از مهمترین مشتقات زیتون محسوب میشود که در ایران در بهترین کیفیت به تولید میرسد که این موضوع نقطه قوت این صنعت در کشور است، اما از طرفی، صنعت روغن زیتون در ایران، نقطهضعف نیز دارد.
اصلیترین نقطهضعف صادرات روغن زیتون به دیگر کشورها از طریق ایران، سطح پایین تولیدات در مقیاسهای روز دنیا است. در حقیقت صادرکنندگان ایرانی باید به دنبال راهی باشند که بتوانند حجم تولید روغن زیتون را افزایش دهند که این موضوع به تهیه تجهیزات مخصوص نیازمند است.
صادرات روغن زیتون به روسیه
کشورهای بسیاری وجود دارد که میتوانید روغن زیتون تولیدی را به آنها صادر کنید، اما در این میان، روسیه بهعنوان مقصد صادراتی، یک انتخاب مناسب به نظر میرسد. همانطور که میدانید، روسیه از جمله همسایههای ایران است که کشور ما نیز رابطه خوبی با آن دارد. در نتیجه صادرات به روسیه که پهناورترین کشور جهان به شمار میآید، میتواند بسیار پر سود باشد.
برای صادرات با حمل و نقل زمینی شما میتوانید از 14 مرز زمینی که دارد، استفاده کنید. همچنین این کشور به راههای آبی گوناگون که یکی از آنها دریای خزر است نیز دسترسی دارد. در نتیجه شما میتوانید از هر شیوه که میخواهید، برای صادرات روغن زیتون کمک بگیرید. از آنجایی که این کشور فاصله کمی تا ایران دارد، یک انتخاب مناسب به نظر میرسد و میتوانید با صادرات روغن زیتون به آن، سود خوبی را به دست آورید.
چالشها و سختیهای صادرات روغن زیتون
مسلما هر کاری سختی و چالشهای مخصوص به خود را دارد و موضوع صادرات نیز از چنین مسئلهای مستثنا نیست. برای مثال یکی از بزرگترین چالشهایی که بهاحتمالزیاد با آن مواجه میشوید، بازار مربوط به رقبا است. دقت داشته باشید که برای هر زمینه کاری، رقیب وجود دارد. حال شما در چنین شرایطی، باید وضعیت محصولات خود را بهگونهای آماده کنید که بتوانید از رقبا پیشی بگیرید.
همچنین دقت داشته باشید که بسیاری از حوادث و مشکلات، قابل پیشبینی نیستند و همین موضوع امکان دارد مشکلات بسیاری را به وجود آورد و سبب از دست رفتن سرمایه شما شود. از همین رو لازم است اقداماتی را انجام دهید تا بتوانید از محصولات خود محافظت کنید. از جمله موارد ایمنی باید بستهبندی مناسب، استفاده از باربری معتبر و داشتن بیمه را نام ببرد. این دست از موارد میتوانند تا حدودی امنیت محصول شما را افزایش دهند و از ایجاد خسارت جلوگیری کنند.
حال اگر تصمیم دارید که با استفاده از صادرات روغن زیتون، به سود مناسبی دست پیدا کنید، باید به تمام نکته گفتهشده توجه کنید. البته توصیه میشود از تجربه افراد موفق نیز بهره ببرید، زیرا میتوانند در رابطه با نحوه صادرات روغن زیتون به دیگر کشورها و همچنین صادرات موادغذایی دیگر شما را راهنمایی کنند. شرکتهای مدیریت بازرگانی از جمله مواردی هستند که میتوانند شما را بهطور کامل راهنمایی کنند. بنابراین توصیه میشود از مشاوره تخصصی این شرکتها استفاده کنید تا به آنچه میخواهید، برسید.